筑牢“食安”防线——杭州西湖景区多措并举 全力护航“西湖音乐节”
2024/11/05 19:45 来源:社区文化网 阅读:1.2万
社区文化网讯(李军华报道 通讯员高翔)近日,2024杭州西湖音乐节顺利落下帷幕,杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局(以下简称“景区分局”)坚持“安全为首、便民为要、监管为绳”原则,落实事前事中监管,全流程守护音乐节“食”刻嗨不停。
提前介入,责任落实到位
活动前,提前与主办方对接活动方案,指导其完成浙里办的食品报备工作。同时,对进驻餐饮店的资质、工作人员健康情况、出售产品的类别等进行审核,落实好食品安全主体责任,把好食品安全关。
盯紧重点,环节检查到位
执法人员对销售点的场所布置开展现场审核,督促商家严格按照前期审核要求经营食品类别,杜绝高风险类别食品出现。同时对商家开展全覆盖巡查指导,严格规范食品安全全流程管控和操作,及时排查和消除食品安全风险隐患。
应急响应,投诉处置到位
活动期间,景区分局安排专人进驻现场指挥部,密切关注现场动态,第一时间受理投诉,确保乐迷在现场反映的食品安全投诉及时得到处置,建好食品安全“防火墙”,为广大乐迷享受视听盛宴保驾护航。
此次活动期间,景区分局全程监督值守,保障1.1万余人次食品安全,未发生一起食品安全事故,圆满完成食品安全保障任务。