社区文化网（苏勤 赖鑫）为深入贯彻落实国家卫健委关于“双随机、一公开”监管工作要求，强化餐具饮具集中消毒服务单位的卫生安全监管，切实保障人民群众饮食安全，2025年6月24日，射洪市疾控中心联合卫生监督执法大队，对辖区内餐具饮具集中消毒服务单位开展“双随机”监督抽样检测工作。

本次监督检测工作严格依据《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）的规定，对随机抽取的餐具饮具样品进行了规范采样，详细记录样品信息并现场编号，确保样品的真实性、代表性和全程可追溯性。采样工作完成后，样品已及时送至中心实验室进行检测。本次检测的核心项目包括：游离性余氯、阴离子合成洗涤剂残留量、大肠菌群及沙门氏菌污染状况等卫生指标。后续检测结果将第一时间反馈至射洪市卫生监督执法部门，为卫生监督执法提供客观、科学的依据和技术支撑。

下一步，射洪市疾控中心将继续加强与卫生监督执法部门的协同联动，持续深化对餐具饮具集中消毒服务单位的卫生安全监测工作，不断提升监管效能，为筑牢人民群众饮食安全防线、守护公众健康作出积极贡献。