夏日炎炎，热浪翻涌，在嘉兴市南湖区建设街道辖区内的江南印象中国餐厅门口已有不少市民在外摆区域排队购买江南印象的熟食商品。尽管生意火爆，但外摆现场秩序井然，市民群众纷纷为此便民举措点赞。

而排队队伍旁边的江南印象中国餐厅负责人廖女士欣喜表示，“太感谢建设街道综合行政执法队对我们外摆经营的指导规范了!实实在在解决了我们的燃眉之急。如今餐厅外摆熟食销量好，进店流量也有提升，比我们预想的效果还要好。”

针对近期火热的餐饮外摆，辖区内的很多餐饮企业都有需求，但是对相关的政策又知之甚少，得益于南湖区“预约式”涉企指导服务，为企业提供更加精准、高效的跨部门联合指导服务。江南印象和百味草堂餐厅通过“预约式”涉企指导服务上报熟食外摆需求，摇来了综合执法、市场监管等部门组团上门，按需提供定制化合规指导。

此次指导服务团队围绕市容环境、食品安全、交通秩序等方面为两家餐饮企业开展合规指导。首先保证摊位摆放合规，严格遵守审批核准的时间与划定区域范围规范经营，杜绝侵占公共停车位、盲道等违规行为，保障公共空间秩序。其次把好食品安全关，重点关注经营场所证照、从业人员健康证是否齐全且在有效期内，食品加工操作是否规范、符合标准等问题，筑牢食品安全防线。最后把好环境卫生关，要求对经营产生的垃圾落实即时分类清理，并常态化保持外摆区域整洁，守护“烟火气”里的清新。

下一步，建设街道综合行政执法队将持续主动靠前服务，抓准外摆餐饮企业需求，以事前预防指导规范外摆经营秩序，保障外摆经济的城市“烟火气”在规范轨道上健康繁荣发展，让市民在文明安全有序的环境中尽享便捷与惬意。（记者 曹继德 通讯员 周赞 姜玥妍）