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“青”新聚力 “面”向共富 嘉兴经开区青少年沉浸式体验面食文化

2025/08/06 16:45 来源:社区文化网 阅读:3.2万

近日,嘉兴经开区塘汇街道永政社区新时代文明实践站组织辖区20余名“红帆少年”走进社区共建单位、新阶层人士企业——浙江面道食品有限公司,开启了一场别开生面的“青”新聚力,“面”向共富文化体验之旅。本次活动旨在通过统战搭台、企业参与、青少年实践,让青少年零距离感受传统面食的现代化传承,聆听新阶层人士的奋斗故事,更在亲手揉捏面团的过程中,触摸到匠心传承的温度与劳动创造的甘甜。

“孩子们,你们知道一碗面里藏着多少故事吗?”浙江面道食品创始人、新阶层人士代表梁锋先生微笑着向“红帆少年”们讲述他的创业经历,为孩子们展开了一幅交织着汗水与智慧的奋斗长卷。梁锋先生将一碗朴素面食里蕴藏的乡土情怀,当作最初的起点,以匠心为笔、坚守为墨,一步步将这份简单的念想,淬炼成如今规模化、现代化的面食企业。这段创业史,不仅是梁锋个人从初心到深耕的成长轨迹,更像一粒饱满的种子,将新时代奋斗者的精神,悄然播撒在孩子们纯净的心灵土壤中。

走在明亮的参观通道,孩子们透过玻璃窗,近距离观察现代化面食制作的完整流程。和面、压延、切条、烘干、包装……一系列工序在自动化设备的精准操控下有条不紊地运转。讲解员用生动通俗的语言,为孩子们揭开科技赋能的奥秘,并强调透明车间的设计和严格的工艺流程,正是为了确保消费者“舌尖上的安全”,也让孩子们在放心享用美味的同时,也体会到企业对食品安全的重视。随后,大家来到水稻科普展示区,一幅幅生动的图文展板与实物模型,带领孩子们走进稻米的奇妙世界。孩子们好奇地观察着不同品种的稻谷,触摸着金黄的稻穗,聆听讲解员讲述“一粒米的旅程”。

最令人期待的环节,莫过于在专业面点师傅的指导下亲手制作具有本地独特风味的传统面点。少年们洗净双手,系上围裙,化身小小面点师。在师傅们耐心示范,大家屏息凝神,模仿着师傅的动作,指尖在柔软的面团上揉捏、按压、塑形。尽管手法还有些生涩,捏出的造型也算不上精致,但当面团在掌心逐渐成型时,孩子们眼中闪烁的光芒里,藏着对劳动的敬畏与喜悦。这亲手劳作的过程,让他们真切领悟到 “一粥一饭当思来之不易” 的朴素真理——每一份食物的诞生,都凝结着无数细微的付出。

一碗面,看似寻常,却在此刻化作了连接多方的纽带——它成功搭建起凝聚新阶层人士力量、助力青少年成长、弘扬传统文化的坚实平台。当青少年们带着满手面粉的印记和满满的收获离开时,“青”新力量与“面”向未来的种子已在心中悄然萌发。在劳动与创新中培育的文化自信、奋斗精神和共富理念,必将伴随他们茁壮成长,激励他们的未来。(通讯员 俞佳燕)

责任编辑:陆姗姗

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