为促进新居民老年人的文化融合与归属感，增进邻里互动，传承美食技艺，8月22日，嘉兴经开区城南街道金穗社区青麦苗社工服务中心以“月膳悦融·幸福食光”为题，开展“情暖夏日，银龄巧手制冷面”手工制作活动，让老年朋友们在动手的乐趣中，重温传统味道，共享清凉一夏。

冷面，是朝鲜族民间传统面食。青麦苗社工服务中心的志愿者们早早备好了面条、黄瓜、煮蛋、胡萝卜、西红柿等丰富配料。在经验丰富的社区美食达人、退役军人杜师傅的耐心指导下，老人们兴致勃勃地系上“浙风十礼——餐有礼”围裙，洗净双手，开启了冷面制作之旅。先把黄瓜、胡萝卜切好丝，随后煮面、过凉水、装碗，浇上酸甜可口的特调汤汁，再精心码放五颜六色的配菜，一碗碗诱人的手工冷面便大功告成。

“自己动手做的，感觉格外香！这面条又滑又筋道，汤味儿也正！”张阿姨品尝着自己的劳动成果，脸上笑开了花。大家围坐在一起，分享着亲手制作的美食，交流着制作心得，仿佛回到了过去邻里互助、其乐融融的时光。

活动现场，志愿者同步发放垃圾分类宣传手册，详细列举了日常生活中常见垃圾的类别归属、投放注意事项、分类小技巧以及垃圾分类对环境保护和资源循环利用的重要意义，为居民提供了实用的操作指南，鼓励大家将所学知识运用到日常生活中。

针对社区高龄、残障、空巢老人，青麦苗社工服务中心按照惯例开展“幸福敲敲门”关爱活动，将冷面、酸梅汤等清凉解暑食物送到老人家中，陪老人们聊天，宣传防暑降暑小妙招，关心叮嘱他们在高温天气期间减少出门频率，家中常备防暑药品。一声声关切的问候，一句句贴心的叮嘱，如同一缕缕清风，驱散了酷暑的燥热，滋润了居民的心田。

一碗冷面，串起邻里温情；一双巧手，乐享银龄时光。今年以来，金穗社区青麦苗社工服务中心持续推出“月膳悦融·幸福食光”项目，通过每月制作“传统美食”，传承传统文化精髓，让社区老年朋友掌握实用的生活技能，更搭建了一个轻松愉快的社交平台，有效缓解随迁新居民老人的孤独感，增强他们对社区的归属感和幸福感。未来，金穗社区青麦苗社工服务中心将继续聚焦老年人的实际需求和精神文化生活，策划开展更多接地气、有温度的活动，让社区成为老年人老有所学、老有所乐、老有所为的幸福家园。（金穗社区 顾佳清）