社区文化网（苏勤 赖鑫）为全面掌握我市校园食品安全状况，切实保障师生饮食安全，按照2025年四川省食品安全风险监测方案要求，9月8-9日，射洪市疾控中心组织开展校园餐食品安全风险专项监测采样工作。

本次监测涉及辖区内1所幼儿园、2所小学和2所中学，重点对学校供应的食品和食堂环境进行采样，包括学生午餐、食堂从业人员手部、餐具、厨具（菜刀、菜墩）、操作台面及冰箱内表面等关键环节和点位，累计采集学生餐样品16份、食堂大米样品5份、环境样品40份。采样过程严格执行无菌操作要求，所有样品均使用专用无菌包装袋规范封存、标识，并已及时送达射洪市疾控中心实验室，重点对理化指标（重金属5项）和微生物指标（多种致病菌）开展监测。

此次校园食品安全风险监测工作为后续制定针对性、科学性的干预措施提供坚实的数据支撑，下一步，射洪市疾控中心将持续加强校园食品安全风险监测工作，为筑牢校园食品安全防线，守护学生“舌尖上的安全”保驾护航。