为丰富社区居民文化生活，传承地方特色家文化，9月15日上午，嘉兴市南湖区解放街道虹桥社区党委携手嘉兴湘都坊餐饮服务有限公司开展“欢喜迎佳节，共赴中秋宴”主题活动，通过美食体验与文化分享，让居民在互动中感受传统韵味与邻里温情。

活动现场，嘉兴湘都坊餐饮服务有限公司董事长徐建琴首先带来了生动的“酱鸭文化小课堂”，从品牌创立的初心，到酱鸭选料、卤制、焖煮等传统工艺的传承与创新，再到其在本地饮食文化中的独特地位，她用详实的故事和视频，让居民们深入了解了这一地方特色美食的历史底蕴，不少居民听得兴致勃勃，不时举手提问交流。

随后，“米皮月饼DIY”环节成为活动的“重头戏”。居民们挽起袖子，从揉制米皮、包入馅料，到按压成型、点缀花纹，一步步亲手制作专属月饼，大家互相分享技巧，现场欢声笑语不断，浓浓的节日氛围扑面而来。

待月饼制作完成，清甜的桂花茶香便萦绕开来，社区工作人员为居民们斟上温热的桂花茶，搭配刚出炉、香气四溢的苏氏月饼，大家围坐在一起，边品尝香甜的茶点，边畅谈生活趣事。不少居民表示，“这样的活动既学到了美食知识，又体验了手工乐趣，还能和邻居们热热闹闹聚在一起，特别有意义。”

此次社区与企业的联动活动，不仅让居民近距离感受了地方美食文化的魅力，更搭建了邻里互动的温馨平台。未来，虹桥社区将继续探索“社区+企业”合作模式，开展更多形式多样的文化活动，不断提升居民的幸福感与归属感。（通讯员 赵丽萍）