11月9日

海宁许村镇塘桥村家宴中心

一场温馨而特别的婚礼正在举行

现场忙碌的

不仅有满面春风的新人家庭

还有在厨房里掌勺的乡厨吴金龙

他不仅是这场婚宴的主厨

也是新娘的叔叔

在这场为至亲操办的喜宴上，

他还主动担当起另一个重要角色

“俭宴新风”的推动者与“把关人”

亲情与新风共鸣  乡厨巧调“节俭菜单”

右一为乡厨吴金龙

在婚宴筹备初期，吴金龙便主动对接村红白理事会，共同商议菜单调整。凭借多年的烹饪经验和对本地食材的熟悉，他将高价海鲜和高端烟酒“请”出菜单，替换为实惠可口的本地时令食材和传统家常菜，用一席丰盛实惠而不失体面的“新风婚宴”，为侄女的新婚大喜注入了勤俭节约的文明内涵。

在村委与吴金龙的共同倡导下，一对新人还主动取消了婚庆舞台等铺张环节，以实际行动引领“俭宴新风”。

东家和厨师签约承诺书

“作为长辈，更作为一名乡厨，我有责任带好这个头。”吴金龙一边掌勺一边说道，“结婚是喜事，但幸福不在于吃得多贵、摆得多阔。让孩子们轻装上阵，让亲友吃得好、不浪费，这才是最有面子的宴席。我要用自己的手艺为侄女的婚礼添彩，更要为村里的新风尚出力。”经他调整后的菜单，节约了近三分之一的成本。

乡厨吴金龙

在他操刀下，宴席上没有了名贵菜肴与高档酒水，洋溢的却是温馨实在的祝福。亲友们纷纷为接地气的菜式点赞：“可口又实在，菜量也恰到好处，别看桌上没有了那些华而不实的排场，但这份心意和味道一点没少。”

服务与文明交织  志愿红为幸福“添彩”

后厨飘香，席间流韵。现场，“新风领航团”的志愿者们用特制的桌牌、主题纸巾为每张喜桌精心“换装”；他们穿梭于宾客之间，与他们亲切交谈，以拉家常的方式传递“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的新理念；分享身边节俭办酒的优秀事例，引导大家转变观念，摒弃攀比心理。同时，志愿者们还主动为有需要的宾客提供免费打包盒，积极推动“光盘行动”，让“节俭有礼”落到实处。

一抹抹活跃在现场的“志愿红”，与满堂喜庆的“婚宴红”相映生辉，共同构成了一道亮丽的风景线，也让文明理念在欢声笑语与声声祝福中悄然浸润人心。

“这婚宴办得真好！热闹不减，负担却少了，人情味更浓了。以后我们家办事也要这么办。” 一位亲友对这场简约而不简单的婚宴赞不绝口。

“婚宴是推进移风易俗的重要突破口，而乡厨在村民中信誉高、影响大，是转变铺张浪费旧习的关键力量。”塘桥村相关负责人表示，“接下来，塘桥村将鼓励更多像吴金龙这样的乡厨和家庭成为文明新风的倡导者和实践者，让节俭办酒成为全村共同追寻的新“时尚”,让文明新风吹拂幸福婚姻，也为美好生活持续加分。”