糕香话家风 巧手迎新春
2026/02/02 02:18 来源:社区文化网 阅读:3.9万
为丰富社区老年居民文化生活,传承中华传统美食文化,1月29日上午,嘉兴经开区塘汇街道锦绣社区居家养老服务中心开展了一场别开生面的红糖纸杯发糕制作活动。活动以“糕香传情·邻里共乐”为主题,将传统手艺、春节文化与家风传承巧妙融合,让老年朋友在动手实践中感受浓浓年味。
活动现场,十余名“银龄手工班”学员围坐一堂,由社区厨艺达人杨阿姨进行现场教学指导,从红糖调配到面糊搅拌,再到分装入杯,一步步教、一点点学,满室都是清脆的笑语。当一笼笼发糕被送入蒸锅,大家围坐一起聊起了过年的习俗。“我小时候,家里每年腊月都要蒸好几锅发糕,寓意着生活步步高升。”家住东方新家园的王阿姨感慨地说。在轻松愉快的交流中,老人们分享着各自的家风故事,传递着敬老孝亲、勤俭持家的传统美德。

“出锅咯!”随着一声欢快的吆喝,蒸汽氤氲中,一屉屉象征着“发财高升”的红糖发糕新鲜出炉。工作人员将热气腾腾的发糕分送到中心活动室的每位老人手中。老人们脸上绽放出满足而幸福的笑容。“比买的更香更甜!”在活动室里打乒乓的李伯伯赞叹道。这份香甜,是劳动成果的滋味,更是邻里情谊与社区温暖的具象传递。

此次活动以传统美食为纽带,不仅让社区老年朋友们在动手实践中重温了年俗、掌握了技能,更在传承传统文化的同时,弘扬了“敬老、爱老、助老”的社区风尚。未来,锦绣社区将继续以传统文化为抓手、以民生需求为导向,深耕敬老爱老服务,围绕银龄群体的精神文化需求,策划开展更多接地气、暖人心的特色活动,让每一位社区老人都能感受到家门口的幸福与温暖。(通讯员 陈紫娟)