“饼皮薄如纸，春菜绿如玉，咬下一口，仿佛整个春天都在嘴里化开。”2月4日，嘉兴经开区塘汇街道长纤塘社区居家养老食堂里热气腾腾、笑声阵阵。一场名为“一卷春·邻里情”的民俗体验活动，让20位来自满族、苗族、回族等不同民族的居民聚在一起，亲手卷春卷、话家常，在面粉与蔬菜的香气里，迎接春天的第一个节气。

活动一开始，社区志愿者、新阶层人士陆惠兰便和大家聊起了“咬春”的习俗。她讲得生动，大家听得入神——满族立春要“啃春骨”“吃萝卜”，朝鲜族习惯用山野菜配打糕，侗族则跳起热闹的春牛舞……

最热闹的当属“卷春意”手作体验环节。在志愿者的耐心示范下，居民们认真学习摊饼、铺菜、卷裹的技巧。薄薄的饼皮在手中铺开，抹上甜面酱，码上五彩馅料，再小心翼翼地卷起封边。手法从生疏到熟练，笑语在操作台间流淌。大家自然而然地交流起家常，分享着各自记忆中的春卷味道与独家做法，偶尔的创新搭配还会引来一片赞叹。小小的春卷，卷起的不仅是鲜美馅料，更是邻里的默契与协作的温情。

“滋滋——”春卷下锅煎制，金黄酥脆的香气很快飘满屋子。大家围坐一起，品尝刚出锅的春卷。“脆！香！”简单的两个字里是满满的满足。

活动并未止步于品尝。在“送春福”分享传递环节，居民们在特制的“春福贺卡”上写下真诚的新春祝福。随后，自愿组成的爱心小队，将一份份精心包装、尚且温热的春卷，连同贺卡，送至社区内部分行动不便或独居长者家中。这份来自邻里的立春问候，让温暖的春意不仅在活动现场流转，更传递到了社区的更多角落。

本次活动以二十四节气之首立春为契机，以共同的民俗体验为桥梁，成功地将传统文化传承与社区情感融合相结合。社区各民族居民在亲手制作中唤醒了对节气更迭的感知，在协作分享中体会到“相邻一家亲”的淳朴情怀。

在这个立春，长纤塘社区的居民用亲手制作的春卷，卷住了春意，也系紧了邻里。而这温暖，正随着春日的脚步，悄悄蔓延到社区的每一个角落。（通讯员 沈勤 郑佳梅）