社区文化网（李涛 报道 通讯员 周文广）为进一步规范食品小作坊生产经营秩序，压实小作坊主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”，东平县市场监管局食品生产科联合执法大队及各基层市场监管所，在全县范围内开展食品小作坊专项检查行动。

此次行动聚焦小作坊生产经营关键环节，进行全面检查。一是精准核查登记备案，严格核验小作坊登记备案手续的完整性、有效性及合规性，逐一核对备案信息与实际生产经营情况是否一致。二是从严检查生产环境，重点检查生产场所原料区、加工区、成品区、废弃物存放区等功能分区是否划分清晰，卫生清洁是否达标，严防交叉污染、环境脏乱差等问题。三是严格查验原辅料，围绕原辅材料进货查验流程、索证索票完整性、进销货台账规范性开展全流程检查，重点核实原料供应商资质、产品合格证明等材料，确保原料来源可追溯、质量可把控。四是整治突出问题，针对前期各级抽检及日常监管中发现的植物油酸价超标、塑化剂超标等高频风险问题，开展专项排查治理，精准锁定问题隐患。

下一步，县市场监管局将持续聚焦食品小作坊监管难点、痛点，以更严标准、更实举措筑牢食品安全防线，为群众饮食安全保驾护航。