社区文化网（李涛 报道 通讯员 周文广）为强化网络餐饮服务食品安全监管，压实平台食品安全主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，东平县市场监管局召开网络餐饮服务平台提供者提醒告诫会。执法大队、餐饮科、相关基层所负责同志，美团、淘宝闪购东平县代理商负责人参加会议。

会前，收听收看了全省餐饮服务重点企业合规经营行政指导会。会议讲解了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关规定，结合当前行业突出问题，要求各平台进一步完善入网餐饮服务提供者的审查登记、食品安全抽查监测、食品安全风险管控、食品安全违法行为处置等食品安全管理制度，规范经营行为和资质审核，全面落实外卖封签制度，切实担负食品配送环节安全责任，履行食品安全法律法规规定的义务。

会上，通报了近期网络餐饮投诉举报典型案例，指出平台在资质审核、纠纷处理、信息公示等方面的不足，要求各平台举一反三、立行立改，切实规范经营行为、提升服务水平。美团、淘宝闪购平台负责人依次表态，将坚决扛起食品安全主体责任，对照会议要求全面自查自纠，强化管理，全力保障消费者合法权益。

下一步，县市场监管局将持续加大线上线下监督检查力度，依法查处违法违规行为，重点整治“幽灵外卖”和无堂食外卖经营不规范问题，持续净化网络餐饮消费环境，用严管严控守护群众饮食安全。