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邻里宴烹春味 社区情暖春分

2026/03/20 16:06 来源:社区文化网 阅读:4.7万

3月19日上午,嘉兴经开区塘汇街道新禾家苑未来社区、茶园未来社区共同在居家养老服务中心开展“邻里宴·烟火气中寻春味”居民厨艺大比拼活动。参与者齐聚一堂,以春为媒、以食会友,共赴一场春日美味之约。

在这场厨艺比拼中,春笋、马兰头等春季应季食材成为主角。一推开门,泛着滋啦声的油炸春卷正在紧锣密鼓地制作中。参赛居民各展身手、精心烹制,切配、翻炒、调味一气呵成,现场烟火气十足,阵阵鲜香扑鼻而来。不一会儿,一道道色香味俱全的春季特色菜肴新鲜出炉,摆盘贴名后整齐亮相展示区。此时各位“大厨”端起碗抓起筷,摇身一变,化身大众评委,细细品鉴各位的手艺。在一轮品味之后,大家纷纷为心仪的菜品投票打分,工作人员认真统计,记录每一份美味的“成绩单”。

伴随着舌尖的春日美味,春日诗词比拼接棒登场。“‘碧玉妆成一树高’描写的是春天的哪种景物?” 居民朋友们围坐在桌旁踊跃举手、积极抢答。从咏春名句到节气诗词,大家在朗朗答题声中品味春日诗词的韵味,感受传统文化的魅力,现场氛围热烈又温馨。

此次活动将春季美食制作与传统文化趣味结合,不仅让居民们在动手实践中感受春日食趣,更在互动交流中拉近了邻里距离,让社区邻里情在烟火气与诗词韵中愈发浓厚。(通讯员 杨陈)

编辑:陆姗姗

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