近日，嘉兴经开区塘汇街道永政社区联合市场监管部门，对辖区内22家餐饮店、生鲜食杂店开展专项检查，以“严排查、促整改、强规范”的实际行动，织密食品安全防护网。

检查现场，工作人员深入店铺后厨、食品存储区与经营柜台，逐一核查商户经营资质公示、“阳光厨房”建设、食品进货查验记录等情况。在生鲜食杂店，执法人员仔细翻看冷冻柜内禽肉产品的生产日期与检验合格证明，核对粮油米面的进货台账；在餐饮店后厨，重点排查灶台清洁、餐具消毒、食材分类存放等细节，对发现的卫生死角、原料混放等问题现场指出、督促整改。

针对部分商户存在的后厨卫生脏乱、“一店一证”公示不到位、食品存储不规范等问题，执法人员当场开具整改通知书，明确整改时限与标准。社区食药工作人员同步开展普法宣传，向商户解读网络餐饮治理相关政策要求，普及食品安全操作规范，引导经营主体主动扛起主体责任。

下一步，永政社区将建立常态化巡查与“回头看”机制，持续推动监管关口前移，以精细化治理守护居民饮食安全，不断提升群众满意度与获得感。（通讯员 赵婧）