民以食为天，食以安为先。为切实守护辖区居民饮食安全，防范化解餐饮环节食品安全风险，筑牢食品安全防线，近日，嘉兴经开区塘汇街道锦绣社区联合街道市场监管所，开展辖区餐饮门店食品安全专项检查，全面排查餐饮经营场所安全隐患，切实守护居民“舌尖上的安全”。

本次专项检查以辖区中小型餐馆、早餐店、外卖供餐门店等居民日常消费高频的餐饮场所为重点，采取全覆盖、拉网式的排查模式，确保检查无盲区、无死角。街道市场监管所执法人员与社区工作人员组成联合工作组，分工协作、逐项核查，从源头规范餐饮经营主体资格，重点查验各餐饮门店食品经营许可证是否合法有效、证照登记地址与实际经营地址是否一致、是否存在超许可范围经营等情况。同时，核对从业人员健康证明，查看证件是否在有效期内、是否按要求在经营场所醒目位置公示，坚决杜绝无证经营、持过期证件上岗等违规行为。

检查同步开展普法宣传工作，工作人员还结合3·15晚会曝光的典型案例，向餐饮经营者面对面宣讲《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，引导经营者牢固树立“食品安全第一责任人”意识，共同守护辖区食品安全环境。

下一步，锦绣社区将常态化落实食品安全属地管理责任，持续联合街道市场监管所开展“回头看”和日常排查，严防问题反弹。同时加大食品安全科普宣传，提升居民食安防护能力，筑牢辖区食品安全防线，营造安全放心的饮食环境。（通讯员：张文豪   ）