艾香四溢承传统 义乌市义亭镇文化礼堂开展清明做青团民俗活动
2026/04/03 19:24 来源:社区文化网 阅读:1.4万
社区文化网(通讯员:张铭骞)清明将至,艾草飘香。4月1日,义乌市义亭镇下滕村文化礼堂内一片热闹景象,一场以“巧手做青团 清明共尝春”为主题的传统民俗文化活动在这里举行。村民们齐聚一堂,揉面、裹馅、蒸制,在氤氲的艾草香气中,共同体验清明习俗,感受传统文化的独特魅力。

活动现场,文化礼堂的志愿者们早早准备好了糯米粉、艾草汁、红豆沙、春笋肉丁等原料。经验丰富的长者首先示范了青团的制作技艺:将新鲜艾草汁融入糯米粉中,反复揉搓成光滑碧绿的面团,再分成小剂子,捏成碗状,填入馅料,最后收口搓圆。不一会儿,一个个圆润饱满、色泽翠绿的青团便整齐地摆满了蒸笼。
“以前都是在家自己做,现在大家聚在文化礼堂一起做,更有过节的味道了!”村民李大姐一边熟练地包着青团,一边笑着说道。许多年轻人也纷纷加入,向长辈们请教制作技巧,在动手实践中了解清明节的由来与习俗。现场欢声笑语不断,其乐融融。
随着蒸笼上汽,清新的艾草香弥漫在整个礼堂。半小时后,热气腾腾的青团新鲜出炉。大家品尝着自己亲手制作的劳动成果,软糯的外皮搭配甜咸适宜的馅料,满口都是春天的味道。活动结束后,志愿者们还将部分青团送到村内高龄老人和困难群众家中,为他们送去节日的关怀与温暖。
义亭镇下滕村文化礼堂管理员表示:清明节做青团不仅是美食制作,更是对传统文化的传承与弘扬。依托文化礼堂这一阵地,将民俗活动与邻里互动相结合,既丰富了村民的精神文化生活,也让传统节日的内涵在“手作”中得以延续。
据了解,清明节期间,义亭镇多个文化礼堂将陆续开展包青团、绘纸鸢、祭英烈等系列活动,进一步营造浓厚的节日氛围,推动优秀传统文化在基层落地生根。