社区文化网（李涛 报道 通讯员 周文广 ）为筑牢食品安全防线，护航“五一”假期，4月30日，东平县委常委、副县长郭东带队深入一线检查督导食品安全工作，县市场监管局党组成员、副局长李传伟参加活动。

郭东先后深入赤脸店农贸市场、三零熟食总店、众粮八宝粥东顺店、蜜雪冰城东顺店，聚焦不同业态精准排查风险。在网络餐饮门店，重点核查经营资质、线上公示信息与实际经营资质是否一致、无证经营等问题，查看食材溯源台账、加工记录等；在肉制品经营环节，重点查验检疫证明、进货台账等资料，严格核查从业人员健康证明、经营场所环境卫生、生熟食品分区存放等情况，督促企业落实主体责任；在保健食品经营环节，核查进货查验、索证索票等制度落实情况，严查假冒伪劣、虚假宣传及混装销售等违规行为，指导药房规范经营。

郭东强调，结合“五一”假期食品安全保障工作，县市场监管局要紧盯节日期间食品重点领域、关键环节风险隐患，进一步压实监管责任。对督导排查出的安全隐患建立问题台账，实行限期整改、闭环销号管理，同时督促各类食品经营主体切实扛起食品安全主体责任，强化内部管控，严把食品质量关口，全力筑牢节日食品安全防线，守护广大群众假期饮食健康与合法权益。

下一步，县市场监管局将立足“五一”假期食品安全保障工作，持续加大日常监管与巡查频次，始终保持高压整治态势，以“零容忍”态度从严从快查处各类食品安全违法违规行为。不断压实各方监管责任，巩固专项整治工作成果，全力筑牢节日食品安全防护网，用心守护广大人民群众“舌尖上的安全”。