社区文化网（李涛 报道 通讯员 周文广）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实回应群众对肉品安全的关切，近日，东平县旧县市场监管所联合旧县派出所，对辖区肉制品经营主体开展联合执法检查。

此次联合行动聚焦群众日常消费量大的生鲜肉品类，以辖区生鲜门店为重点检查对象，围绕进货、储存、销售全链条开展拉网式隐患排查。执法人员逐户核验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及检疫验讫印章，仔细核查进货台账与索证索票落实情况，严厉打击来源不明、未经检疫“白条肉”流入市场；深入冷藏储存区域，检查采购凭证、标签标识是否规范，现场纠正使用“生鲜灯”误导消费行为，督促严格落实生熟分区存放，有效防范交叉污染；在冷冻库重点核对出入库台账、溯源信息及储存条件，严厉查处以次充好、掺杂使假等违法违规行为。本次行动共出动执法人员15人次，检查经营主体12家次，排查整改问题隐患2个。

下一步，旧县市场监管所将持续深化对肉及肉制品的安全严管严控高压态势，常态化开展专项整治，坚决打击各类违法违规行为，全力守护辖区群众“肉盘子”安全。