社区文化网（李涛 报道 通讯员 周文广）近日，东平县商老庄市场监管所联合辖区派出所开展肉及肉制品经营环节专项检查行动，全方位排查食品安全隐患，筑牢群众餐桌安全防线。

本次专项检查聚焦农贸市场、肉类专营店、商超等重点经营场所，紧盯经营资质、进货溯源、环境卫生等关键环节，多措并举开展精准监管，切实整治肉制品经营领域突出问题。检查中，执法人员严格核查商户有效食品经营许可证、从业人员健康证明等资质材料，重点查验肉及肉制品进货票据、索证索票、检疫合格证明、品质检验合格证等溯源凭证，仔细检查店内环境卫生、食材储存条件，严厉打击进货来源不明、手续不全、卫生不达标的食品经营行为，从源头防范食品安全风险。检查同时，执法人员同步开展食品安全宣传引导工作，在人流密集区域发放食品安全宣传手册，向居民普及肉制品选购技巧、食品安全法律法规，引导大家通过正规渠道购买肉品，提升自我维权意识。本次专项行动共出动执法人员30人次，检查经营主体14家，发现问题7家已现场督促整改；共发放宣传资料100余份，覆盖群众150余人。

下一步，商老庄乡市场监管所将持续加大肉制品食品安全监管力度，常态化开展日常巡查与突击检查，深化多部门联动执法，切实保障好辖区内人民群众的饮食安全。