社区文化网（李涛 报道 通讯员 周文广）为严厉打击肉制品领域违法违规行为，近日，东平县彭集市场监管所联合彭集派出所组建专项执法专班，开展辖区肉及肉制品联合检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次专项行动坚持全域覆盖、错峰排查、靶向治理，重点锁定农贸市场鲜肉摊位、生鲜超市、熟食门店、烧烤餐饮店、乡村肉食小卖部五大业态，聚焦生鲜畜禽肉、冷冻肉制品、熟食制品、肉制半成品等高风险品类开展拉网式清查，全面排查整治行业隐患。检查同步开展普法宣传，向经营者宣讲相关法律法规，普及假劣肉制品辨别技巧，督促商户严格落实进货查验、索证索票制度，压实食品安全主体责任。同时畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，构建食安社会共治格局。此次联合行动共出动执法人员35人次，检查各类肉食经营主体10家，有效规范了辖区肉制品经营秩序。

下一步，彭集市场监管所将持续深化部门联动执法机制，通过多种方式，坚持长效严管、精准整治，持续净化肉品市场环境，全方位筑牢辖区食品安全防护网。