7月29日，嘉兴经开区城南街道新月社区联合嘉兴文虎酱鸭股份有限公司，依托“暖心相‘搬’，运爱同行”市场搬运工关爱赋能项目开展“寻味文虎酱香，探寻非遗匠心”研学活动，邀请辖区搬运工子女、青少年共同参与，带领大家沉浸式探寻文虎酱鸭的百年非遗底蕴。 

活动在趣味打卡互动中正式拉开帷幕。现场可爱的“文虎好鸭”卡通人偶吸引青少年们纷纷合影留念，随后大家前往“水乡摇橹载鸭”景观平台打卡，领略江南水乡与本土美食交融的独特韵味。

打卡结束后，在工作人员的带领下，大家有序走进文虎酱鸭博物馆，开启非遗文化溯源之旅。通过馆内丰富的图文资料、实物展品，大家了解了文虎酱鸭的百年发展历程、技艺传承脉络以及品牌文化底蕴。随后，众人集中观看《非凡匠人》主题短片，直观感受一代代文虎匠人坚守初心、精益求精、深耕传统酱制技艺的工匠精神，深刻体会非遗技艺传承背后的坚守与付出。

最受大家期待的当属香料包制作环节。在专业非遗匠人的指导下，大家走进非遗工坊，亲手调配、制作专属香料包，在动手实践中感受传统美食技艺的精妙之处。制作完成后，大家通过知识问答了解到文虎酱鸭“三卤三凉”的独特工艺以及“浙江第一鸭”的美誉由来。在轻松欢乐的问答氛围中，大家潜移默化地吸收非遗知识，进一步加深了对本土传统非遗文化的认知与热爱。活动最后，大家现场品鉴正宗的文虎酱鸭，醇厚的酱香、鲜嫩的口感，让大家真切体会百年非遗美味的独特魅力。

本次研学活动让大家近距离触摸非遗、了解非遗、体验非遗，有效丰富了青少年的课余文化生活，充实了精神世界，切实让搬运工子女感受到社区的温暖与关怀。下一步，新月社区将持续立足本土文化资源，聚焦青少年群体需求，提供更优质的文化服务，持续传承本土文脉、弘扬匠心精神，让优秀传统文化在社区落地生根、代代相传。（新月社区 沈勤燕）