8月7日，嘉兴经开区长水街道长水社区新时代文明实践站联合嘉兴市食品药品与产品质量检验检测研究院，开展“暑期‘药’安全，食刻与你‘童’行”主题研学活动，数十名青少年在工作人员引导下，通过参观、问答与动手实验，上了一堂生动的食品药品安全课。

当天上午，孩子们依次走进膳食营养、食品标签识别、中药标本、药品储存等科普展区。贴近生活的内容吸引他们驻足细看、不时发问：“这些中药材有什么用途？”“药品放冰箱里会不会变质？”工作人员逐一解答，一问一答间气氛活跃。

动手实验环节将活动推向高潮。在“倒立的水”实验中，孩子们围在操作台前反复尝试。有的孩子前两次未能成功，身边同伴主动递来纸巾、帮助分析原因：“是不是纸没压紧？”“手速再快一点。”第三次终于完成时，周围响起一阵欢呼。工作人员顺势用杯、水和纸讲解大气压原理，孩子们边听边点头。紧接着的“吸管运水”实验，则让大家认识了虹吸现象及其在日常排水、输水中的应用，直观感受到科学的魅力。

此次研学将知识讲解与实践操作相结合，帮助青少年在暑期增强食品药品安全意识，提升科学认知能力。长水社区表示，将继续围绕青少年需求，开展形式多样的科普实践活动，让孩子们在假期里既动手又动脑，收获实实在在的成长。（长水社区  孔时佳）