社区文化网（李涛 报道 通讯员 周文广）为切实防范化解肉品领域食品安全风险，近日，东平县大羊市场监管所联合辖区派出所开展肉制品专项执法检查，通过行刑联动、协同共治，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次联合执法坚持问题导向、靶向监管，重点覆盖辖区生鲜肉门店、商超肉品专柜、熟食经营店及小型餐饮单位等场所，以猪肉、牛羊肉、冷冻肉制品、卤制熟食等热销品类为重点。市场监管执法人员严格核查经营主体进货查验、索证索票及进销货台账落实情况，查验生鲜肉类检疫合格证明、肉品品质检验证明，现场核对“两证两章”是否齐全有效，严查私屠滥宰、来源不明肉品流入市场等问题；对冷冻肉制品保质期、储存条件、外包装标签标识逐项核查，杜绝过期变质及“三无”产品上架销售；对现场制售熟食点位重点检查操作环境卫生、生熟分开、防尘防蝇及冷藏储存情况。公安部门同步排查涉嫌销售病死畜禽肉、掺杂掺假、销售有毒有害肉制品等违法犯罪线索，形成行政执法与刑事打击双向震慑合力。

此次行动出动执法人员20人次，检查经营单位8家，现场整改问题3处。下一步，大羊市场监管所将持续深化与公安部门联动协作机制，加大日常巡查和随机抽查力度，对违法违规行为坚持“零容忍”，全力保障广大群众饮食安全。