9月14日，嘉兴经开区塘汇街道永政社区居家养老服务中心特邀嘉兴市咨询服务行业协会康养专委会团队，开展专场健康科普讲座暨健康餐制作品鉴活动，居民踊跃参与，现场氛围温馨热烈。

本次讲座聚焦居民日常养生痛点，以“科学饮食、优质睡眠、健康生活”为核心，用通俗易懂的语言、真实鲜活的案例，为大家讲解接地气的康养知识。养生达人重点解读了日常饮食“三减”原则，详细科普每日盐、油、糖的科学摄入量，提醒大家警惕隐形盐、隐形糖的危害，倡导多蒸煮、少煎炸的烹饪方式。同时，针对居民普遍存在的失眠、睡眠质量差等问题，细致讲解睡眠作息规律、睡前禁忌、睡眠环境优化等实用技巧，解答大家长期以来的养生困惑。

讲座全程互动不断、干货满满。“晚餐吃太饱是不是真的会影响睡觉？”，“平时清淡饮食不知道怎么搭配，有没有简单的搭配技巧？”面对居民们的踊跃提问，达人耐心逐一解答。“胃不和则卧不安，晚餐尽量七分饱，睡前一小时远离电子产品，坚持下来睡眠质量会明显的提升。”专业又贴心的解答，让在场居民纷纷点头认可，大家认真记录要点、积极交流心得，现场学习氛围浓厚。

理论科普过后，精彩的实操体验环节热开展，吸引了众多居民驻足观看、沉浸式学习。康养专委会的老师利用齐全规范的厨具设备，现场手把手演示健康餐食制作。从新鲜时令食材的甄选、荤素营养科学配比，到低盐低脂的烹饪步骤、简易家常做法，全程细致讲解、精准示范，兼顾饮食营养、口感适配与便捷性，贴合辖区老年人、上班族、亲子家庭等不同群体的日常饮食需求。标准化的共享厨房场地干净整洁、操作便捷，让居民清晰直观地学习家常健康餐制作技巧，轻松上手居家养生饮食。

此次家门口的康养服务活动，将理论科普与实操体验相结合，沉浸式帮助居民掌握健康生活方式。下一步，永政社区将深耕便民康养服务，常态化开展各类健康科普、便民体验活动，把优质、贴心的康养服务送到居民身边，全力守护辖区居民身心健康，打造温暖宜居的健康社区。（通讯员 沈欣怡）