民生·数据

巧手制糕话团圆 民族团结暖社区

2026/09/16 18:58 来源:社区文化网 阅读:3.1万

9月16日下午,嘉兴经开区塘汇街道锦绣社区石榴红工作室联合花之蕊女性关爱站共同开展“锦绣拾光·舌尖上的民族情”之朝鲜族传统月亮糕手工制作活动。辖区各族困境女性围坐一堂,以特色美食为桥梁,在动手实践与邻里互助中感受朝鲜族民俗文化,共话民族团结情谊。

文化课堂环节,工作人员将中秋民俗与朝鲜族传统知识相融合,为居民们带来了一场生动有趣的“民族文化小课堂”。朝鲜族将中秋节称为“秋夕节”或“嘉徘”,是一年中极为重要的传统节日,而月亮糕正是这一节日的标志性美食,它以糯米粉和红豆泥为原料,捏成月牙形状,寓意阖家团圆、平安顺遂。课堂上,工作人员还结合民族团结知识,引导各族困境女性相知相融、邻里和睦,像石榴籽一样紧紧抱在一起,让团圆不止于小家,更融于社区大家。 

如果说文化课堂是一次认知的“入味”,那么手工制作便是情感的“揉和”。指导老师从面皮制作到豆沙包裹,一步步拆解月亮糕的工艺细节,居民们相互协作,揉面、擀皮、包馅、压模,每一个步骤都认真投入。现场欢声笑语不断,大家一边交流制作心得,一边分享各自民族的节日习俗。在邻里互助的温馨氛围中,一个个晶莹剔透、月牙造型的月亮糕跃然眼前。

品鉴分享环节将活动推向高潮。软糯香甜的口感赢得连连点赞,居民们端着盘子互相走动,你尝一口我做的,我夸一句你手巧,场面暖意融融。活动还鼓励大家将亲手制作的月亮糕带回家与家人分享,让这份民族情谊从社区延伸到家庭。张阿姨端着刚做好的月亮糕,笑着说:“没想到一块小小的糕点,能让大家聚在一起有说有笑,还结识了好几位不同民族的好邻居,这个中秋过得真是暖心!”

小小月亮糕,包裹的是美味,传递的是温情。此次活动让各族居民在沉浸式体验中增进对朝鲜族文化的理解,也在协作互助中拉近了邻里距离。下一步,锦绣社区石榴红工作室将继续依托传统佳节,联合花之蕊女性关爱站,常态化开展更多形式多样的困境女性关爱活动,营造各族群众共居共学、共建共享、和睦共处的美好社区氛围。(通讯员 章美新)

编辑:陆姗姗

社区文化网