社区文化网（李涛 报道 通讯员 孙健豪）为进一步提升校园食源性疾病突发事件应急处置能力，切实保障师生身体健康与生命安全，9月22日，泰山区疾病预防控制中心联合区卫健局、区市场监管局、区教体局等相关部门在泰山区江山实验中学开展校园食源性疾病暴发事件应急处置实战演练。

本次演练立足实战场景，模拟学生在学校食堂就餐后出现腹痛腹泻等症状，疑似发生食源性疾病暴发。疾控中心按照演练分组要求，开展专业化应急处置工作。医疗救治组及时对患病学生开展救治；流行病学调查组针对模拟患者开展个案调查，细致摸排发病情况、就餐史，追溯可疑食品来源，深入学校食堂，核查食材采购、食品加工、人员健康及食品留样情况；采样检测组对后厨环境、留样食品、食品加工用具，以及食品从业人员和患病学生的生物学标本开展现场采样，全面排查风险隐患，并指导现场消杀及隐患整改工作。

整场演练流程规范、响应迅速、配合紧密，高效完成应急处置全流程工作，充分检验了应急预案的科学性和实操性。演练结束后，专家组对本次演练进行点评总结，充分肯定演练成效，认为本次演练组织严密、处置高效，达到了检验预案、锻炼队伍、提升能力的目的。同时要求各单位以练促防、以练促改，持续优化应急处置流程，细化防控举措。

本次实战演练不仅提升了校园食源性疾病突发事件的应急处置实战能力，也进一步完善了校园突发公共卫生事件应急处置流程，为构建科学规范、高效有序的校园食品安全应急体系积累了宝贵实践经验。