社区文化网（苏勤 谢涵）9月29日，射洪市凯立广场开展“尚德守法，共享食安”为主题的食品安全宣传周现场活动，射洪市疾控中心工作人员通过科普宣讲、现场演示、发放宣传资料等方式，讲解合理膳食要点、演示腰围尺等小工具使用，以及BMI计算等普及食品安全和合理膳食等相关知识。

目前，射洪市疾控中心已完成第二期校园食品安全风险专项监测、年度食品安全风险监测等工作，监测项目包括肉与肉制品、食用植物油、冷冻饮品、学生午餐及学校食堂环境，共抽取86件样品，覆盖城市、农村。本年度监测聚焦学校食堂环境及学生午餐，重点关注中、小学及幼儿园食堂监测，未发现风险点。中心将持续做好食源性疾病监测，及时发现处置聚集性病例。

食品安全是底线，射洪市疾控中心将以此次宣传活动及食品安全监测工作为契机，积极向社会各界推广食品安全理念，宣传食品安全标准，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养；通过实验室检测，排查识别潜在风险隐患，有效防范食品安全风险，守护全市人民健康安全。